SEZIONE 8
8. MALATTIE METABOLICHE ED ENDOCRINE
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DISORDINI DELLE VITAMINE
E DEI MINERALI IN TRACCE
VITAMINE
TIAMINA
(Vitamina B1)
Il deficit di tiamina si osserva generalmente in associazione con la carenza delle altre vitamine del gruppo B. La sintomatologia carenziale, piuttosto vaga, comprende anoressia, perdita di peso, confusione, apatia e debolezza. Il deficit isolato di tiamina puņ causare l’insorgenza del beri-beri, causando scompenso cardiaco e lesioni dei nervi periferici. Questo stato carenziale č molto raro nei paesi sviluppati, ma puņ comparire in presenza di disturbi psichiatrici dell’alimentazione. I supplementi di tiamina (100 mg/die) sono raccomandati negli alcolisti cronici, per prevenire l’encefalopatia di Wernicke e la psicosi (sindrome di Korsakoff).
